Die FSSC 22000 ist eine Zertifizierungsnorm für Lebensmittelsicherheitsmanagementsysteme.
Grundlagen für die FSSC 22000 sind:
Im Gegensatz zu anderen Systemen ist die FSSC unabhängig, da sie auf der ISO 22000 basiert.
Sie kann auf Betriebe jeglicher Größe und Komplexität innerhalb der Lieferkette für Lebensmittel und Tierfutter angewendet werden.
Weitere Anwendungsbereiche sind gastronomische Betriebe, z.B. Cateringunternehmen, der Einzelhandel und Transport, Verpackung und Lagerung im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
Wir analysieren mit Ihnen die Situation und entwickeln einen Projektplan zur schnellen Umsetzung.